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进口葡萄酒被销毁，都是“涨塞”惹的祸！

装瓶不慎指的是在生产包装的环节里，当流水线作业的封瓶机器出现故障，导致软木塞没有被完全压紧，在经历长途运输后，很容易会出现涨塞的现象。

可即便压紧了木塞，若酿造过程中不彻底或是有其他***菌，它们在适宜的温度下产生气体时，同样会导致涨塞。

其次，如果葡萄酒本身的含糖量较高。

至于在炎热的夏季，更是出现涨塞的“高危时刻”。

白天太阳直射货柜，产生的昼夜温差会使得平时溶液里、二氧化碳等气体的溶解度下降，进而析出，导致瓶内压力增强，随之而来便是涨塞。

那么涨塞的葡萄酒还能喝吗？

首先，涨塞的过程是不可逆的，虽然程度可能不同，但葡萄酒的品质或多或少已经发生了变化。

市场上购买的葡萄酒如何保存呢？

避光、卧放、恒温、恒湿、少搬动即可，但不建议在家庭久置超过 1-2 年。因中国有着巨大的消费群体，吸引了世界各地的酒商的目，而国内葡萄酒行业及准入门槛偏低，给部分无良外商提供了可乘之机。因为绝大多数市售的葡萄酒是酒厂按照葡萄酒的适饮期推算进行灌装和销售的，灌装后的适饮期 1-2 年，因为葡萄酒在瓶内随着时间还会进一步变化和成熟，通常所说葡萄酒是有生命的，并不是所有的红酒都适合收藏，也不是红酒越陈越好。

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就是放在避免人们能够无意间接触到的高处，因为如果放在低处是非常容易被不经意间碰到的，而纯木塞封口的玻璃瓶切忌倾斜，倒置。说明这款红酒本身就是进口罐装酒，并不是原装酒，但也不能说它是假酒，只能说不是原装酒。一旦放置的位置出现了异常，葡萄酒中的酒精就有可能会将木塞腐蚀掉。所以说平时在存放葡萄酒的时候，尽量避免木塞鱼葡萄酒发生直接的接触。